por Konuco | Oct 27, 2022 | Salud
Según varios especialistas, los alimentos a base de plantas como carnes y leches vegetales diseñados para sustituir los productos de origen animal son más eficientes a la hora de reducir la demanda de carnes y lácteos
Psicólogos de la Universidad de Bath aseguran que los sustitutos alimenticios a base de plantas son más saludables y sostenibles para el ambiente, al ser comparados con productos de origen animal en un reciente estudio de revisión elaborado en el Reino Unido.
Los autores del artículo revisaron cuarenta y tres estudios sobre el impacto de los alimentos a base de plantas en la salud de las personas y el ambiente, en particular, aquellos alimentos creados para imitar el sabor de los productos de origen animal, así como analizaron la actitud de los consumidores ante estos productos.
“Los informes demuestran que los productos a base de plantas creados para sustituir productos de origen animal no solo son más saludables y sostenibles que los de origen animal, sino que son más atractivos para aquellas personas que desean disminuir su consumo de carnes y lácteos“, dice Karen Reyes, vocera de Sinergia Animal, organización internacional de protección animal que trabaja para promover opciones alimentarias más saludable y sostenibles en países del Sur Global, incluyendo Colombia.
En temas de sostenibilidad también contribuyen al cuidado ambiental
Al comparar el impacto ambiental de las hamburguesas vegetales y el de las de carne vacuna, el estudio descubrió que la alternativa basada en plantas, tiene un efecto casi nulo en términos de emisiones de gases de efecto invernadero (GEI), el uso de tierra y agua.
“Este estudio es importante porque establece un consenso científico: debemos distanciarnos de los productos de origen animal por el futuro del planeta y la salud pública” dice Reyes. La ganadería es una de las industrias que mayor impacto negativo tiene sobre el ambiente y es responsable del 57% de todas las emisiones de GEI de la producción mundial de alimentos. Según el Nutrient Profiling Model del Reino Unido usado en uno de los análisis del estudio, 40% de los productos de carne fueron clasificados como ‘menos saludables’ comparados al 14% de las alternativas a base de plantas.
“Una vez más, estas conclusiones solo corroboran lo que otros reportes ya han descubierto sobre el impacto que tienen los productos de origen animal en nuestra salud. Mientras que el consumo de carne roja y lácteos se asocia con el desarrollo de muchas enfermedades graves como el cáncer y la diábetes tipo 2, otros estudios muestran que comer alimentos a base de plantas puede ofrecer muchos beneficios a nuestra salud”, concluye.
De acuerdo con las cifras, 49% de quienes consumen hamburguesas a base de plantas hubieran elegido la opción regular con carne si la alternativa a base de plantas no se encontrara disponible. En Colombia, el programa Desafío 21 Días Veg de Sinergia Animal fomenta y ayuda a aquellas personas que quieran adoptar, o al menos intentar, una alimentación a base de plantas con el asesoramiento de una nutricionista profesional de forma gratuita”, afirma Reyes de Sinergia Animal
Para conocer más sobre el programa, puede ingresar a desafio21diasveg.com
por Konuco | Oct 26, 2022 | Salud
Supersalud, pone la lupa ante la situación, más de 140.000 manifestaciones de inconformidad se han presentado.
la Superintendencia Nacional de Salud inicio investigaciones a las situaciones, circunstancias y deficiencias que dificultan el acceso oportuno a los servicios de salud en Antioquia, quien es uno de los departamentos del país con mayores niveles de insatisfacción por parte de los afiliados a las EPS.
11 EPS, 120 hospitales y autoridades de salud del departamento, han sido convocados, para esclarecer la situación que ha generado en lo que va del año se hayan registrado 149.569 quejas de inconformidades por parte de los usuarios con el servicio prestado por estas entidades.
“Antioquia recoge el 16% del total de quejas del país, lo que quiere decir que cada día de este año 554 antioqueños han interpuesto una queja por insatisfacción del servicio o para suplicar la necesidad de apoyo”, dijo el Superintendente Ulahí Beltrán López.
Salud Total, Sanitas, Nueva EPS, Compensar, Ecoopsos, SURA, Savia Salud y Coosalud, son las EPS con mayor número de reclamos y peticiones, según supersalud, los principales motivos han sido la demora en la asignación de citas de medicina general y especializada y la entrega de medicamentos.
“Les están vulnerando el derecho a la salud y eso no puede ser, porque las personas que están afiliadas se les debe garantizar el acceso oportuno y con calidad a los servicios que requieran”, manifestó Beltrán López.
Este mismo panorama, se registra en departamentos como Guaviare, Antioquia, Bogotá, Valle, Vaupés, Vichada, Bolívar, Chocó, Santander y Risaralda. Se espera que la Superintendencia le de pronta solución a la situación.
por Konuco | Oct 24, 2022 | Salud
En Colombia esta enfermedad ya fue erradicada, gracias a las altas coberturas de vacunación, pero se mantiene bajo vigilancia epidemiológica.
La polio es una enfermedad causada por el Poliovirus, que invade el sistema nervioso central y puede causar la muerte o parálisis en cuestión de horas, especialmente afecta a los menores de 5 años.
Ministerio de Salud, manifestó que con el lema ‘fin a la polio’, se quiere apoyar los esfuerzos de erradicación a nivel nacional, incluyendo continuar con la vacunación y mantener las acciones de vigilancia epidemiológica y con coberturas por encima del 95 %.
“el país, en cumplimiento de las estrategias globales de erradicación de la poliomielitis, ha mantenido eliminada la enfermedad desde el año 1991 gracias a las altas coberturas de vacunación”, indico la Subdirectora de Enfermedades Transmisibles del Ministerio de Salud.
En el marco de este día, el Ministerio invita a padres, madres y cuidadores a cumplir con el esquema nacional de vacuna para la poliomielitis con la aplicación de tres dosis a los 2, 4 y 6 meses de edad y 2
refuerzos: a los 18 meses y 5 años, esquema completo que confiere una protección de por vida.
Asimismo, la Organización Internacional Rotary, se ha unido a la conmemoración de este día, La Fundaci6n Rotaria de R.I., la Fundaci6n Bill & Melinda Gates y otras entidades. El aporte en tiempo y otros recursos de los socios rotarios del mundo se estima en mas de 2.000 millones de dólares en los anos del programa. En La India en 1988, mas de 100.000 socios rotarios, sus familias, amigos y vecinos, cooperaron con el gobierno para vacunar 130 millones de niños contra la Polio, lo cual se considera coma el logro mas grande de salud publica del mundo realizado en un solo día.
Con el reciente desarrollo de vacunas orales mas inocuas y con mayor producción de la vacuna inyectada de virus muertos, se espera que prontamente se logre la Erradicaci6n definitiva de la Poliomielitis, la evidencia indica que la vacuna ha permitido la reducción de la enfermedad en todo el mundo en un 99%, la cual persiste en s6Io dos paises (AFGANISTAN y PAKISTAN) de los 150 donde ocurrían 350.000 casos cada ano antes de 1985. Mas de 12 millones de niños se han salvado de esa terrible parálisis gracias a este programa.
En Colombia, el ultimo caso registrado fue en 1991 en Arjona, Bolívar y desde 1994 la OMS/OPS certifica a Colombia y a la región de las Américas coma zona libre de poliovirus salvaje.
Colombia continua fortaleciendo las acciones de vigilancia epidemiológica y por laboratorio para la deteccion oportuna de casos importados de poliovirus con su aliado estratégico el lnstituto Nacional de Salud, asi coma el programa de vacunación del Ministerio de Salud y Protección Social con el seguimiento estricto al cumplimiento de las coberturas en todos los niveles.
Para evitar los casos de Polio causados por el virus natural, salvaje y los causados derivados de las vacunas, es urgente aportar recursos a La Fundaci6n Rotaria de R.I., la cual suministra vacunas a los paises mas necesitados aun hasta varios años después de la Erradicación.
«La Erradicaci6n de la Polio no es s6Io un programa, es una MISION humanitaria para salvar a los niños del mundo y a sus familias de tan horrible sufrimiento.
«Celebremos con mucho entusiasmo y orgullo rotario», «El día mundial contra la Polio» este 24 de octubre.
por Konuco | Oct 20, 2022 | Salud
El Buque tendrá la misión de llevar asistencia médica a las poblaciones más vulnerables del caribe, en tres puntos de Cartagena.
La ministra de Salud y Protección Social, Carolina Corcho y el Encargado de Negocios de la Embajada de Estados Unidos en Bogotá, Francisco L. Palmieri, anunciaron la llegada del Buque Hospital USNS Comfort a la ciudad de Cartagena el próximo 11 de noviembre de 2022.
Este buque tendrá la misión de asistir médicamente a las poblaciones más vulnerables de Cartagena. Esto hace parte de una misión humanitaria entre Colombia y los Estados Unidos una de cuyas metas es atender a población en condición de movilidad así como miembros de las comunidades más vulnerables de Cartagena y zonas aledañas a la ciudad entre el 11 y el 19 de noviembre de 2022.
El comandante de las Fuerzas Militares de Colombia, Mayor General Helder Fernán Giraldo Bonilla señaló que “además de ofrecer asistencia médica, hay intercambio de conocimiento entre las Fuerzas Militares y el Comando Sur de los Estados Unidos, lo que refleja la estrecha colaboración entre los dos países”.
El Encargado de Negocios de la Embajada de EE. UU., Francisco L. Palmieri indicó que “esta misión refleja la estrecha cooperación entre nuestros dos gobiernos, así como el compromiso permanente de los Estados Unidos con Colombia”.
En Cifras esta es la séptima vez que la USNS Comfort brinda asistencia médica en Colombia, este hace parte del esfuerzo regional del Comando Sur de Estados Unidos, que también incluye visitas a Guatemala, Honduras, Haití y República Dominicana.
Los lugares donde se prestará atención médica serán el Coliseo de Deportes de Combate y Gimnasia Ignacio
Amador de la Peña y la Institución Etnoeducativa e Inclusiva Antonia Santos.
El nombre de la misión que acompañará del Comando Sur de los Estados Unidos será Promesa Continua que brindará cuidado médico, asistencia humanitaria y apoyo cívico a las comunidades de América Latina y el Caribe en nombre del pueblo estadounidense. Con personal militar de los Estados Unidos, fuerzas de las naciones aliadas y socorristas civiles voluntarios, se proveerá atención médica en las áreas de ginecología, pediatría, ortopedia, oftalmología, dermatología, odontología, medicina preventiva, educación en salud pública y cirugías a bordo del buque. Se espera que durante la
misión en Colombia sean atendidas un promedio de 1.000 personas diarias.
por Konuco | Oct 10, 2022 | Nacional, Salud
Con la conmemoración de este día, el llamado es a concientizar a los ciudadanos sobre la reducción del estigma, el autoestigma y la discriminación por problemas de salud mental
En Colombia, la depresión es la segunda causa de carga de enfermedad, según el Ministerio de Salud, el 44,7 % de niñas y niños tienen indicios de algún problema mental y el 2,3 %
tiene trastorno por déficit de atención e hiperactividad, en la adolescencia los trastornos más frecuentes son la ansiedad, fobia social y depresión, el instinto suicida se presenta en el 6,6 % de esta
población en las mujeres en el 7,4 % y en los hombres en el 5,7 %, asimismo en la adultez, el 6,7 % ha experimentado trastornos afectivos.
En el 2021, las diferentes entidades de vigilancia de salud mental notificaron 29.792 casos de intento suicida.
Los expertos han indicado que, condiciones como la alta vulnerabilidad económica, inestabilidad laboral, violencias, falta de acceso a servicios básicos, a vivienda digna y a ingresos decentes son aspectos que afectan la salud mental de la población.
“Sumado a los fenómenos de aculturación y pérdida de los territorios y prácticas ancestrales, inequidades de género, el estigma y la discriminación, por ejemplo, que, como sociedad, nos han llevado a
preocupantes desenlaces, como el suicidio y el consumo de sustancias psicoactivas”, dijo Nubia Bautista, subdirectora de Enfermedades No Transmisibles de la
Dirección de Promoción y Prevención.
Además, se han dado unos lineamientos y consejos de como es posible ayudar a las personas con esta enfermedad:
-No tener miedo de las personas con padecimiento mental.
-Escuchar y respetar las diversas formas que tienen de expresar sus sentimientos.
-Acompañarlas a ellas y a sus familias.
-Llamar a las personas por su nombre, no por la enfermedad que padecen.
-Tener en cuenta que cualquiera de nosotros/as puede atravesar un padecimiento mental.
-Instar a retomar actividades habituales.
-Estimular el contacto con los seres queridos.
-Prestar atención a los signos vitales: ante situaciones de temor, la frecuencia respiratoria se acelera, produciendo un incremento del ritmo cardíaco y del nivel de ansiedad.
