Las autoridades desmantelaron un matadero clandestino en Fontanar del Río, localidad de Suba, donde sacrificaban bovinos en condiciones insalubres y sin control sanitario. La Fiscalía y la Policía Nacional lograron intervenir el lugar, exponiendo una cadena ilegal de distribución de carne que representaba un alto riesgo para la salud pública.
Sacrificios ilegales y contaminación ambiental
El operativo evidenció prácticas crueles y riesgosas. Los responsables sacrificaban animales enfermos o en mal estado sin aplicar técnicas adecuadas, lo que generaba contaminación ambiental. Además, vertían residuos líquidos y sólidos directamente en las inmediaciones del río Bogotá, afectando gravemente el ecosistema.
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Incautaciones y capturas
Durante el allanamiento, las autoridades decomisaron una tonelada y media de carne, sebo y hueso, además de rescatar un semoviente. También capturaron a tres hombres en flagrancia:
- Luis Felipe Ariza Nisperuza, señalado como el responsable del matadero.
- Edgar Cubillos Castillo y José Neyder Lozano Bique, presuntos coordinadores del transporte y venta de la carne.
Medidas judiciales
Un fiscal del Grupo Especializado contra el Maltrato Animal (GELMA) imputó a los detenidos por corrupción de alimentos, contaminación ambiental, maltrato animal y falsedad marcaria. Un juez ordenó prisión preventiva para Ariza Nisperuza, mientras que los otros dos seguirán vinculados a la investigación.