El sobrepeso y la obesidad se han considerado un problema de salud pública, debido a las implicaciones que genera para la salud humana con enfermedades como la hipertensión, diabetes, problemas cardiovasculares, metabólicos y osteomusculares. Además los efectos que produce en el comportamiento de las personas con episodios depresivos y de ansiedad.
Estas enfermedades a las que todos los seres humanos están expuestos, son altamente complejas y cada día afecta a más gente en el mundo. De acuerdo a la Organización Mundial de la Salud -OMS-, cada año fallecen alrededor de 2.8 millones de personas por obesidad o sobrepeso y 3 de cada 10 pacientes con obesidad tienen alguna otra enfermedad relacionada con su salud mental.
Ahora bien, de acuerdo a dichas estadísticas cabe preguntarse, ¿qué tanto se cuidan los colombianos en la alimentación?. El 60% de la población adulta de Colombia tiene malas costumbres a la hora de alimentarse, muchos no saben elegir o desconocen las propiedades nutricionales de los diferentes alimentos que consumen a diario.
